阳江市-马水桔

【产品名称】马水桔

【国家公告号】国家质量监督检总验检疫总局2011年第38号公告

【保护范围】广东省阳春市现辖行政区域

【质量特色】马水桔果皮光滑较薄，皮色橙黄，无青果；果肉肉质细嫩，汁较多化渣，口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。

【产品标准编号】广东省地方标准《地理标志产品  马水桔》正在制定中

【地标地理】阳春市位于广东省西南部，地理座标为东经111°16′27″～112°09′22″，北纬   21°50′36″～22°41′01″。地势从东北向西南延伸，近似长方形；境内四周群山环抱，山峰起伏连绵；漠阳江从北向南纵贯境内，构成以漠阳江流域为中心的狭长低洼地带，地形以山地丘陵为主，为狭长的河谷盆地和小平原。境内自然景观秀丽，奇峰幽洞星罗棋布。阳春，就是“漠水之阳，四季如春”之意。阳春市现已被授予“国家地质公园”称号。阳春位于北回归线以南，属亚热带季风气候。光照充足，热量丰富，雨量充沛，空气湿度大，由于全境群山环抱、四面环山，风速小，风害少，气候温和，年平均气温22℃，平均日照2000h，平均无霜期342天，年积温6500～8000℃,年均降雨量1800～2200mm， 相对湿度75％～90％。阳春市全境以赤红壤为主。土壤疏松、湿润、肥沃，表面有机质含量大。阳春是广东省著名农业大县，也是广东省林业生态县之一。工业污染少，大气、土壤和水源均没有受到工业“三废”污染，境内生态环境良好。十分有利于马水桔的生长。因此，这样的自然地理环境非常适宜春砂仁的生长。砂仁，列入姜科，豆蔻属，是热带亚热带季雨林植物。为什么砂仁会原产于阳春并以阳春产的春砂仁品质最佳呢？这与阳春在种植马水桔方面具有优越的自然地理环境，具有明显的区域优势。与地理环境息息相关。

【文化背景、文化积淀和品牌建设】

　　马水桔在阳春种植的历史源远流长，明朝末年，已在阳春市的马水镇开始种植，至今已有300多年的栽培历史。因该桔原产于阳春市马水镇塘岩村，故得名“马水桔”，并一直沿用至今。马水桔知名度高，远近闻名，远销国内外，市场竞争力强。一直以来，对马水桔创立品牌、提高知名度和开拓市场工作，阳春市政府十分重视发展马水桔生产、打造马水桔品牌和加强马水桔品牌建设。

　　（1）1996年，马水桔被广东省政府列入“一乡一品”扶持项目，使马水桔的发展有了更有利的条件。

　　（2）2001年，我市向国家工商行政管理总局注册了“春农”牌马水桔商标，从而使马水桔的市场品牌知名度进一步得到提升。

　　（3）2004年，阳春市被批准建立国家级马水桔农业标准化示范区，并已通过国家有关部门验收。马水桔农业标准化示范区的建立进一步推动了马水桔生产向基地化、规模化和产业化方向发展。

　　（4）2004年，“春农”牌马水桔被“农业部农产品质量安全中心”，认证为“无公害农产品” ，使马水桔在产品质量安全得到权威机构的认可。

　　（5）2005年，“春农”牌马水桔现又获得了“广东省名牌产品”称号，大大提高了马水桔市场竞争力。

　　（6）2006年“春农”牌马水桔又获得“绿色食品”称号，这使“春农”牌马水桔的质量有了更权威的标志。  

　　（7）2007年，“春农”牌马水桔又被中国果品流通协会授予“中华名果”殊荣，大大提高了马水桔在全国乃至世界的知名度。

　　（8）2004年1月10日，阳春市委、市政府在北京人民大会堂北京厅成功地举办了“马水桔、美丽的阳春·多情的土地、新春北京恳谈会” ，从而大大提高了马水桔的知名度，北京、石家庄的客商纷纷前来购销马水桔，进一步扩大了马水桔的北方销售市场。

　　（9）近年来，我市市委书记、市长等主要领导还亲自带队到北京、上海、重庆、河南、广西、武汉、香港等地推介、宣传马水桔，以进一步扩大马水桔在当地的知名度，促进马水桔销售。

　　（10）马水桔宣传力度大，一直以来，对马水桔宣传方面，国内的报刊杂志、网站都有报道。如人民日报、南方日报等报刊杂志和南方网、人民网、搜孤网等网站都有广泛的报道。

　　（11）马水桔知名度高，品质佳，深受国内外消费者喜爱，产品远销出口到港澳、东南亚等国家和地区。

　　（12）各级领导和专家对马水桔生产也十分关注。2007年7月5日，中共中央政治局委员、广东省委书记张德江视察我市时，对我市大力发展马水桔产业、市委市府先后到北京、上海、重庆等地举行马水桔流通推介促销活动等给予了高度评价，鼓励打响品牌，做强做大马水桔产业。

　　（13）原广东省人大主任林若也多次来阳春视察马水桔的生产发展情况，与省农业厅厅长司徒绍一起，在阳江市、阳春市领导陪同下到马水桔基地视察马水桔生产情况。

　　（14）还有其他的专家学者、技术科技人员也经常来阳春考察、指导马水桔的生产和研究。例如，著名柑桔专家、广东省农科院果树研究所研究员甘廉生不但在马水桔的生产和研究方面有很突出的成绩，而且在提升马水桔知名度方面也有很大贡献。

　　（15）为进一步提高马水桔的知名度，我市还专门请音乐界行家谱写了宣传马水桔的歌曲，以扩大宣传。歌词唱道：“甜透人间的岁月，南来北往的朋友啊，说起你都赞口不绝，哎呀咧  哎呀咧，甜甜的马水桔，生自故乡的山野，五州四洋的人们啊，张开双臂把你迎接，哎呀咧  哎呀咧……” ，这首歌曲名称叫《甜甜的马水桔》。

质量技术要求

一、品种。

　　蜜桔。

二、立地条件。

　　要求土壤质地为壤土、沙壤土，土壤pH值6至7，有机质含量≥2%，土层厚度≥1m。

三、栽培管理。

　　1．种苗繁育：用枳壳、软枝酸桔、江西红桔作砧木，嫁接，培育无病毒种苗。

　　2．定植：

　　（1）定植时间：每年2至3月春芽萌发前、或4至5月春梢老熟后和9至10月秋梢老熟后进行定植。

　　（2）定植密度：每公顷种植棵数≤1050棵。

　　3．施肥：每年每公顷需施≥9000 kg（含有机肥）。

　　4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收和贮运。

　　1.采收：每年1月中旬至2月上中旬、果皮橙黄色、可溶性固形物含量≥11%时即可采收。

　　2．贮藏：产品应贮放在清洁、阴凉、干燥、通风的地方，不得与有毒有害、有腐蚀有异味的物品混存。常温下贮藏≤15天，冷藏≤30天。

　　3．运输：装运时，要轻拿轻放、严禁扔摔、撞击、挤压、防潮防晒；不得与有毒、有害、有腐蚀或有异味的物品混放。   

五、质量特色。

　　1．感官特色：果皮光滑较薄，皮色橙黄，无青果；果肉肉质细嫩，汁较多化渣，果肉口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。

　　2．理化指标：

　　3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。