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标准号

GB 4789.2-2016

标准名称 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
标准名称(英文)
ccs ics []
发布日期 2016-12-23 实施日期 2017-06-23
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
附件
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本标准规定了食品中菌落总数(Aerobic plate count)的测定方法。本标准适用于食品中菌落总数的测定。本标准代替GB 4789.2-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

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