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| 标准号 | GB 5009.82-2016 |
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| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2016-12-23 | 实施日期 | 2017-06-23 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会 | ||
| 附件 | [{"filename":"GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 .pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14213/attachfiles/GB 5009.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/4 16:51:13","userid":"10089"}] |
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本标准规定了食品中维生素A、维生素E和维生素D的测定方法。本标准第一法适用于食品中维生素A 和维生素E的测定。本标准第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生素E的测定。本标准第三法适用于食品中维生素D2 和维生素D3 的测定。本标准第四法适用于配方食品中维生素D2 或维生素D3 的测定。本标准代替GB/T 5009.82-2003《食品中维生素A和维生素E的测定》、GB 5413.9-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定》、GB/T 9695.26-2008《肉与肉制品 维生素A含量测定》、GB/T 9695.30-2008《肉与肉制品 维生素E含量测定》、NY/T 1598-2008《食用植物油中维生素E组分和含量的测定 高效液相色谱法》。
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