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| 标准号 | GB 5009.83-2016 |
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| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2016-12-23 | 实施日期 | 2017-06-23 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会 | ||
| 附件 | [{"filename":"GB5009.83-2016.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14236/attachfiles/GB5009.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/4 17:31:10","userid":"10089"}] |
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本标准代替GB 5413.35-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定》、GB/T 5009.83-2003《食品中萝卜素的测定》和NY/T 82.15-1988《果汁测定方法 β-胡萝卜素的测定》。本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法。本标准色谱条件一适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定,色谱条件二适用于食品中β-胡萝卜素的测定。
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