农业企业标准体系概述

    农业标准化生产是专业化、规模化生产和产业化发展的基础。随着我国农业生产水平的提高，组织化程度的加强，越来越多的龙头企业带动农户，形成了“公司+基地+农户+标准”的生产经营模式，龙头企业用统一的标准，内联农户、外联市场，标准化在农业企业特别是龙头企业中起到越来越重要的作用。企业标准体系的国家标准有：GB/T 15496-2003《企业标准体系 要求》；GB/T 15497-2003《企业标准体系 技术标准体系》；GB/T 15498-2003《企业标准体系 管理标准和工作标准体系》；GB/T 19273-2003《企业标准体系评价与改进》。四项标准相互协调，形成了一个有机整体，为建立企业标准体系提供了行动指南。

    我国农产品标准化程度不高，农业企业标准体系与发达国家现代化企业之间有较大差距。不可否认，科学有效的农业企业标准体系是农业企业管理的基础，也是国际贸易竞争的必然要求。强调企业标准体系的建设，是进一步推动企业标准化工作的要求，企业标准体系与ISO 9000质量管理体系、GMP、HACCP体系等具有异曲同工的效果，建立农业企业标准体系更能够展示产业化龙头企业的管理内功和基础实力。

    农业企业标准体系是指企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

企业标准体系内的所有标准要求在本企业方针、目标和有关标准化法律、法规的指导下形成，包括企业贯彻、采用的上级标准和本企业制定的标准。企业标准体系的结构图见图3 -4，上面虚线表示上排方框中的内容对企业标准体系的指导关系，虚线方框表示完整的企业标准体系，实线连线表示相关关系。农业企业标准体系的结构图见图3 -4。

①上面三条虚线表示上排方框中的内容对企业标准体系的指导关系。

②虚线方框表示完整的企业标准体系。

③实线连线表示相关关系。

    图3 -4 农业企业标准体系的结构图