广东省农业标准化信息服务平台
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标准号

GB 4789.41-2016

标准名称 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
标准名称(英文)
ccs ics []
发布日期 2016-08-31 实施日期 2017-03-01
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 国家卫生和计划生育委员会
附件
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本标准规定了食品中肠杆菌科的检验方法。 本标准第一法适用于肠杆菌科含量较高的食品中肠杆菌科的计数;第二法适用于肠杆菌科含量较低食品中肠杆菌科的计数。
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