标准号	GB 5009.226-2016
标准名称	食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定
标准名称（英文）
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发布日期	2016-08-31	实施日期	2017-03-01
替换以下标准		被以下标准替换
发布单位	国家卫生和计划生育委员会
附件	[{"filename":"GB5009.226-2016.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14336/attachfiles/GB5009.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/6/5 11:29:26","userid":"10089"}]

本标准规定了食品中过氧化氢残留量的测定方法。 本标准适用于预包装牛奶、饮料、豆制品、水发产品、鸡爪等食品中过氧化氢残留量的测定。 本标准于2017年3月1日代替GB/T 23499-2009《食品中残留过氧化氢的测定方法》。