广东省农业标准化信息服务平台
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标准号

GB 4789.12-2016

标准名称 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
标准名称(英文)
ccs ics []
发布日期 2016-12-23 实施日期 2017-06-23
替换以下标准 被以下标准替换
发布单位 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
附件
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本标准代替GB/T 4789.12-2003《食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》。 本标准规定了食品中肉毒杆梭菌及肉毒毒素的检验方法。 本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。
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