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标准号

JAS 1189:2019

标准名称 日本农林标准 手抻面
标准名称(英文) Hand-made Japanese noodles
ccs ics []
发布日期 2019-12-13 实施日期 2019-12-13
发布单位 日本农林水产省
附件
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本标准于2004年6月18日制订(2004年6月18日农林省第1189号通知),此版本为2019年12月13日修订(2019年12月13日农林水产省第1630号通知)。

本标准规定了手抻面的生产方法。


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