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标准号

CXS 150-1985(2025)

标准名称 国际食品法典标准 食用盐(2025版)
标准名称(英文) STANDARD FOR FOOD-GRADE SALT
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发布日期 2025-11-01 实施日期
发布单位 国际食品法典委员会
附件

本标准发布于1985年,2025年为最新一次修订。

本标准适用于作为食品成分使用的盐,可直接销售和用于食品生产;也可作为食品添加剂和/或营养素载体。

本标准所指的食用盐,主要成分是氯化钠,其来源于海水、地下岩盐矿藏或天然卤水。不包含产自非上述来源的盐,特别是化学工业副产品。


CXS_150-2025-英文版.pdf


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