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| 标准号 | CXS 150-1985(2025) |
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| 标准名称 | 国际食品法典标准 食用盐(2025版) | ||
| 标准名称(英文) | STANDARD FOR FOOD-GRADE SALT | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2025-11-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准发布于1985年,2025年为最新一次修订。
本标准适用于作为食品成分使用的盐,可直接销售和用于食品生产;也可作为食品添加剂和/或营养素载体。
本标准所指的食用盐,主要成分是氯化钠,其来源于海水、地下岩盐矿藏或天然卤水。不包含产自非上述来源的盐,特别是化学工业副产品。
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