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| 标准号 | CXS 105-1981(2025) |
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| 标准名称 | 国际食品法典标准 可可粉和可可与糖的干混合物(2025版) | ||
| 标准名称(英文) | STANDARD FOR COCOA POWDERS (COCOAS) AND DRY MIXTURES OF COCOA AND SUGARS | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2025-11-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准发布于1981年,2025年为最新一次修订。
2025年主要对第7节“分析和采样方法”进行了修订,以符合CXS 234-1999的相关要求。
本标准适用于直接食用的可可粉(可可脂)和可可与糖的干混合物。
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