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| 标准号 | CXS 347-2019(2025) |
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| 标准名称 | 国际食品法典标准 干蒜或脱水蒜(2025版) | ||
| 标准名称(英文) | STANDARD FOR DRIED OR DEHYDRATED GARLIC | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2025-11-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准发布于2019年,2025年为最新一次修订。
2025年修订了第4条“食品添加剂”,以符合CXS 192-1995食品添加剂标准要求。
本标准适用于作为香料或烹饪草药的干蒜或脱水蒜,可直接食用、作为食品加工原料或根据需要重新包装。但不适用于工业加工产品。
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