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| 标准号 | GOST R 54340-2011 |
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| 标准名称 | 乳制品及乳品复合发酵.一般规范 | ||
| 标准名称（英文） | Fermented Dairy Products And Dairy Compound Products - General Specifications | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2011-06-27 | 实施日期 | 2012-07-01 |
| 发布单位 | RU-GOST R(俄罗斯标准) | ||
| 附件 | [] |
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本标准适用于发酵乳制品和乳制品复合产品，发酵后经过热处理，袋装，供直接食用。
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