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| 标准号 | CXS 166-1989(2024) |
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| 标准名称 | 国际食品法典标准 速冻面包屑或面糊包裹鱼条、鱼块和鱼片(2024版) | ||
| 标准名称(英文) | STANDARD FOR QUICK-FROZEN FISH STICKS (FISH FINGERS), FISH PORTIONS AND FISH FILLETS – BREADED OR IN BATTER | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2024-11-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准于1989年发布,经过多次修订,2024年为最新一次修订。
本标准适用于速冻鱼条(鱼柳)和速冻鱼块及鱼肉;也适用于天然鱼片、面包屑或面包包裹的鱼片、生鱼或半熟鱼,供人类直接食用且不需要进一步加工。
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