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| 标准号 | CXS 322R-2015(2025) |
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| 标准名称 | 国际食品法典区域标准 非发酵豆制品(亚洲)(2025版) | ||
| 标准名称(英文) | Regional Standard for Non-Fermented Soybean Products (Asia) | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2025-11-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准适用于供直接食用、餐饮用途,以及根据需要进行重新包装或进一步加工的非发酵大豆制品。
本标准中的非发酵大豆制品是指主要成分为大豆和/或大豆衍生物(如大豆粉、大豆浓缩物、大豆分离蛋白或脱脂大豆)以及水,不经过发酵所生产的豆制品。
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