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| 标准号 | CXS 363-2025 |
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| 标准名称 | 国际食品法典标准 鲜枣（2025版） | ||
| 标准名称（英文） | Standard for fresh dates | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2025-01-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准发布于2025年。
本标准旨在规定鲜枣在制备及包装后的质量要求。适用于未经去核、以整颗形式提供给消费者的鲜枣。并且鲜枣在收获后不得经过任何有意或人为处理，包括附录B中《干果通用标准》（CXS 360-2020）第1.1节第(3)、(4)和(5)项所列的处理方式。但工业用途的鲜枣除外。
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