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标准号 | PNS/BAFS 137:2014 |
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标准名称 | 菲律宾国家标准 冷冻/冷藏鲜金枪鱼 | ||
标准名称(英文) | Fresh-chilled and fresh-frozen tuna for sashimi | ||
ccs | ics | [{"uid":"67.120.30"}] | |
发布日期 | 2014-06-09 | 实施日期 | 2014-06-09 |
发布单位 | 菲律宾农业和渔业标准局 | ||
附件 | [{"filename":"PNS_BAFS 137-2014.pdf","fileurl":"/upload/2022/note_attachfiles/273773/attachfiles/PNS_BAFS 137-2014.pdf","truename":"蔡冠斌","uploadtime":"2022/4/26 10:22:29","userid":"10104"}] |
本标准适用于适用于可直接食用的鲜冷和鲜冻新鲭科类金枪鱼。主要内容为产品描述、基本成分和质量因素、食品添加剂、卫生和处理、标签要求、取样、检验和分析方法、缺陷定义以及产品批次验收要求等内容。
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