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标准号

CXS 222-2001(2024)

标准名称 国际食品法典标准 海水和淡水鱼类、甲壳类以及软体动物类制成的脆片标准(2024版)
标准名称(英文) STANDARD FOR CRACKERS FROM MARINE AND FRESHWATER FISH,CRUSTACEAN AND MOLLUSCAN SHELLFISH
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发布日期 2024-11-01 实施日期
发布单位 国际食品法典委员会
附件

该标准自2001年发布,经多次修订,2024年为最新一次修订。

本标准适用于以海水和淡水鱼类、甲壳类以及软体动物类为原料制成的脆片,不包括即食型油炸制品及人工调味的鱼类、甲壳类及软体动物脆片。


CXS_222-2024-英文版.pdf

CXS_222-2024-中文版.pdf



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