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| 标准号 | CXS 19-1981（2024） |
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| 标准名称 | 国际食品法典标准 个别标准未包括的食用油脂（2024版） | ||
| 标准名称（英文） | STANDARD FOR EDIBLE FATS AND OILS NOT COVERED BY INDIVIDUAL STANDARDS | ||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2024-11-01 | 实施日期 | |
| 发布单位 | 国际食品法典委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准自1981年发布，经过多次修订，2024年为最新一次修订。
本标准（原编号CAC/RS 19-1969）适用于供人类食用状态下的油脂及其混合物，包括经改性处理（如转酯化或氢化）或分馏处理的油脂。
本标准不适用于已有单独标准的油脂：动物脂肪（CXS 211-1999）；特定植物油（CXS 210-1999）； 橄榄油及橄榄渣油（CXS 33-1981）；鱼油标准（CXS 329-2017）。
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